Grupo de pesquisa - AlimentosFuncionais

Grupo de pesquisa - Avaliaçãodo Estado Nutricional

Grupo de pesquisa - Ciênciae Tecnologia de Alimentos

Grupo de pesquisa - Desenvolvimentode Novos Produtos e Processos Alimentícios

Grupo de pesquisa - Estudo,Pesquisa e Extensão numa perspectiva endógena

Grupo de pesquisa - MassSpectrometry and Chemical Ecology Laboratory (MS-CELL)

Grupo de pesquisa - Microbiologiae Segurança de Alimentos

Grupo de pesquisa - Núcleode Alimentos

Grupo de pesquisa - Núcleode Estudos em Ambiente, Saúde, Trabalho e Educação

Grupo de pesquisa - Núcleode Estudos em Saúde, Nutrição e Educação (NESANE)

Grupo de pesquisa - NutriçãoClínica e Experimental

Grupo de pesquisa - OESTE-SAN:Observatório de Modos de vida e Tendências Epidemiológicas: Saúde, Alimentaçãoe Nutrição

Grupo de pesquisa - SIGSaúde- Geografia e Análise Espacial em Saúde