NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE NÃO RUMINANTES

Estuda-se o histórico e a evolução da nutrição de animais não ruminantes, aspectos anatômicos, histológicos e fisiológicos do sistema digestório, a digestão, alimentos e alimentação, exigências nutricionais e metabolismo de nutrientes. Ainda, estuda-se o desempenho zootécnico em relação a aspectos nutricionais, genéticos e de ambiência.

NUTRIÇÃO E PRODUÇÃO DE RUMINANTES

Estuda a anatomia e fisiologia do trato gastrointestinal dos ruminantes; Microbiologia do Rúmen; Digestão e Metabolismo de Carboidratos, lipídeos e Proteínas; Manipulação da fermentação ruminal; Aditivos; Minerais; Exigências Nutricionais Avaliação e formulação dietas. Estuda o desempenho zootécnico de ruminantes em relação ao ambiente e genética.