O NEPI é órgão vinculado ao Curso de Zootecnia do Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais (ICAA) destinado a coligar professores, técnicos e discentes (Graduação e Pós-graduação) regularmente matriculados na UFMT aos empresários da agropecuária e às associações de criadores que tenham atividades relacionadas à pecuária de corte, tendo por finalidade promover pesquisas, estudos, cursos, palestras, debates e demais eventos que possam contribuir para a INTENSIFICAÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE.