No primeiro semestre de 2011, foi criado o Grupo de Estudos em Bovinocultura de Corte - GEBOV/UFMT, uma iniciativa de alguns alunos do curso de Bacharelado em Zootecnia em conjunto com alunos do programa de Pós-graduação em Zootecina (PPGZ), sob coordenação dos professores Eduardo Henrique Bevitori Kling de Moraes e Kamila Andreatta com objetivo de realização de encontros entre acadêmicos, professores, técnicos, produtores e demais interessados visando à apresentação e a discussão de temas atuais e emergentes relacionados à produção de bovinos de corte a nível local, nacional e global.

Desde sua criação, teve-se como meta a Institucionalização do GEBOV-UFMT como Núcleo de Estudos em Pecuária Intensiva - NEPI junto à Universidade Federal de Mato Grosso que se concretizou em 2016, após aprovação do Regimento Interno do NEPI pelo Conselho Universitário (CONSUNI).