As aulas do curso de Nutrição acontecem nas 05 salas disponíveis no Bloco A da Faculdade de Nutrição e também em salas do Bloco Didático I.

Os discentes contam com uma sala de estudos, com uma sala para o Centro Acadêmico e também um espaço de conveniência de uso comum pelos estudantes dos cursos de Medicina, Nutrição e Ciência e Tecnologia de Alimentos, todos esses espaços estão localizados no Bloco A da FANUT

A sala da coordenação de Ensino encontra-se no Bloco A da FANUT (CCBS I) e a secretaria fica junto com a secretaria geral da FANUT, também no bloco A

O curso também faz uso dos laboratórios da Faculdade de Nutrição, localizados nos Blocos A e B da FANUT:

Laboratório de Avaliação biológica de Alimentos I e II, Laboratório de Bromatologia, Laboratório de Técnica Dietética I e II, Laboratório de Análise Sensorial I, Laboratório de Microbiologia de Alimentos, Laboratório de Análise Físico-Química de Alimentos I e II, Laboratório de compostos Bioativo, Laboratório de Análise Microscópica de Alimentos e Laboratório de Microbiologia Molecular de Alimentos