Os discentes do curso de Nutrição fazem uso dos livros e periódicos disponíveis na biblioteca Central da UFMT. Devido a pandemia do COVID-19, o atendimento presencial na biblioteca é apenas para devolução de livros.

A UFMT contratou a Biblioteca Universitária Virtual da Pearson, onde a comunidade acadêmica, com vínculo com a UFMT, terão acesso a inúmeros e-books.

Para uso, o discente deverá acessar a página da Biblioteca da UFMT e seguir o manual de acesso à biblioteca virtual via Pergamum. Após realizado o primeiro acesso, o discente poderá fazer acesso direto, conforme demonstrado no manual de uso do App Biblioteca virtual.