Você sabe escolher e armazenar ovos de forma segura na sua casa?
Neste episódio o professor e pesquisador Heder D’Avila recebe dois convidados especiais: o professor Edivaldo Almeida (Medicina Veterinária/UFMT) e a nutricionista Marlete Giroldo, para um bate-papo cheio de dicas que podem transformar a forma como você consome esse alimento tão presente na rotina!
Além disso, vamos conferir um vídeo do estudante Vinícius Pereira, do curso de Zootecnia da UFMT, que apresenta sua pesquisa sobre o armazenamento de ovos.
Aprenda os cuidados essenciais para manter a qualidade dos ovos, evitar desperdícios e garantir uma alimentação mais segura.

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