Projeto de Extensão do Curso de Engenharia de Alimentos do Campus Universitário do Araguaia, da Universidade Federal de Mato Grosso (CUA/UFMT), foi agraciado pela Câmara Municipal de Barra do Garças, no último dia 21 de outubro de 2024, com uma Moção de Aplausos e Congratulações.
        O projeto de extensão "Aplicação de Boas Práticas na Elaboração de Iogurte Artesanal com Frutos do Cerrado", conduzido pela professora doutora Neila Mello Barbosa, do Curso de Engenharia de Alimentos do CUA/UFMT, teve um impacto positivo na comunidade local, pois incentivou os moradores do Assentamento Serra Verde, situado em Barra do Garças/MT, no treinamento de boas práticas na produção de iogurtes utilizando os frutos do cerrado. Estimulando assim não somente o consumo de um novo produto, como futura venda desses alimentos, agregando a renda do morador do campo. 
      A professora Neila já havia recebido outra Moção de Aplausos também da Câmara Municipal de Barra do Garças,  em 10 de setembro de 2024, devido a outro projeto que objetivava  a fabricação de iogurte natural com leite do próprio rebanho de bovinos do mesmo Assentamento, com adição de frutos do cerrado, também produzidos no local. É importante destacar que iniciativas como essas reforçam os vínculos já existentes entre a Universidade e a sociedade em geral, além de oferecer um ambiente informal de ensino de alta qualidade.
       O Instituto de Ciências Exatas e da Terra parabeniza a coordenadora do Projeto de extensão e os demais membros da equipe, professores Karina Chaves, Keily Oliveira e Márcio de Andrade; a técnica Lusnaiara Lima e os discentes Daniely de Sousa, Gabriela Amorim, Gabriel Azevedo, Susany Quintino, Maria Vitória Silva, Jhoseff Rodrigues, Amanda Martins, Rafael Freitas, Thiago Oliveira, todos pertencentes à UFMT/CUA.